Leku batzuetan ardoa dastatzen da. Beste batzuetan, ulertu egiten da.
Los Ojos del Alai ostatuan geratzea Arabako Errioxaren bihotzean ostatu hartzea da, ardoa paisaiaren, kulturaren eta bizimoduaren parte den lurralde batean. Hemen, mahastien eta herri txikien artean, familia-upategiak, artisau-proiektuak eta lurra zaintzea eta produktua errespetatzea ardoa ulertzeko modu bihurtu duten ardogileak elkartzen dira.

Upategi horietako askok harreman oso estua dute mahastiarekin. Ekoizpen txikiak, arretaz landutako lursailak, urtearen erritmoa markatzen jarraitzen duten mahats-bilketak eta, bakoitza bere erara, jatorrizko lekuaren berri emateko gai diren ardoak.

Arabako Errioxan barrena ibiltzeak mundu hori barrutik ezagutzeko aukera ematen du: mahastien artean paseatzea, lurpean induskatutako upategiak bisitatzea, ardoa egiten dutenekin hitz egitea, mahats-barietateak, lurzoruak eta ardogintza-moduak ezagutzea edo, besterik gabe, kopa baten aurrean eseri eta mendeetan mahastizaintzari lotuta egon den paisaia begiratzea.

Los Ojos del Alai ostatutik Arabako Errioxa hurbil eta benetako hori ezagutzera gonbidatu nahi zaitugu. Presarik gabe eta ibilbide itxirik gabe. Ezagutzea merezi duten ekoizle txikiek, herriek, paisaiek eta ardoek bidea erakuts diezazuten utziz.

Hemen enoturismoa ez baita upategiak bisitatzea soilik. Kultura batera hurbiltzea da, eta ulertzea zergatik hasten den ardoa, Arabako Errioxan, kopara iritsi baino askoz lehenago.

Informazio guztia Bastidako Turismo Bulegoan kontsulta dezakezu.