{"id":1546,"date":"2026-06-22T10:29:39","date_gmt":"2026-06-22T10:29:39","guid":{"rendered":"https:\/\/losojosdelalai.com\/gastronomia"},"modified":"2026-10-23T16:10:46","modified_gmt":"2026-10-23T16:10:46","slug":"gastronomia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/losojosdelalai.com\/eu\/gastronomia","title":{"rendered":"Gastronomia"},"content":{"rendered":"\n\n\t<p>Gastronomia<\/p>\n<h2>oso gertu<\/h2>\n\t<p>Ez dago urrutira joan beharrik Los Ojos del Alai ostatutik gastronomia ezagutzen hasteko. Beheko solairuan familiako jatetxea dago, Asador Alai: Bastidan berrogeita hamar urtetik gorako ibilbidea duen etxea, produktuari, suari eta inguru honetako jateko modu bereizgarriari lotutako sukaldaritzarekin.<\/p>\n\t<p>Bere eskaintzan euskal sukaldaritza tradizionala, koilara-platerak, txingarretan erretako haragiak, merkatuko arrainak eta pintxoak elkartzen dira, mahaiaz gozatzeko modu zuzen eta xume batekin.<\/p>\n<p>Sukaldaritza sinplea eta zaindua, Asador Alai erretegiaren familia-historiari estuki lotua.<\/p>\n<p>Hortik aurrera, Bastidak eta eskualde osoak aukera ugari eskaintzen dituzte. Arabako Errioxan, Errioxan eta inguru hurbilean erretegiak, ohiko janari-etxeak, pintxo-tabernak, jatetxe gastronomikoak, sukaldaritza-eskaintza duten upategiak eta ondo jatea bidaiaren parte bihurtzen duten leku txikiak aurkituko dituzu.<\/p>\n<figure itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/losojosdelalai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/chuletillas.webp\" alt=\"Arkume-txuletatxoak aihen-txingarren gainean erreta.\" height=\"1000\" width=\"1500\" title=\"chuletillas\" onerror=\"this.style.display='none'\" loading=\"lazy\" \/>\n\t<\/figure>\n<figure itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/losojosdelalai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/patatas_riojana.webp\" alt=\"Errioxar erako patata-platera.\" height=\"1000\" width=\"1500\" title=\"patatas_riojana\" onerror=\"this.style.display='none'\" loading=\"lazy\" \/>\n\t<\/figure>\n<figure itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/losojosdelalai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/gastronomia3.webp\" alt=\"Asador Alai erretegiaren eta Los Ojos del Alai apartamentuen harrizko fatxada Bastidan.\" height=\"2250\" width=\"1500\" title=\"gastronomia3\" onerror=\"this.style.display='none'\" loading=\"lazy\" \/>\n\t<\/figure>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gastronomia oso gertu Ez dago urrutira joan beharrik Los Ojos del Alai ostatutik gastronomia ezagutzen hasteko. Beheko solairuan familiako jatetxea dago, Asador Alai: Bastidan berrogeita hamar urtetik gorako ibilbidea duen etxea, produktuari, suari eta inguru honetako jateko modu bereizgarriari lotutako sukaldaritzarekin. Bere eskaintzan euskal sukaldaritza tradizionala, koilara-platerak, txingarretan erretako haragiak, merkatuko arrainak eta pintxoak elkartzen&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1546","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/losojosdelalai.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1546","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/losojosdelalai.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/losojosdelalai.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/losojosdelalai.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/losojosdelalai.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1546"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/losojosdelalai.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1546\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2056,"href":"https:\/\/losojosdelalai.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1546\/revisions\/2056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/losojosdelalai.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}